Jednym z moich ulubionych przepisów z dzieciństwa są , czyli miękkie, drożdżowe bułeczki gotowane na parze. Latem do środka zawsze trafiało owocowe nadzienie, a ponieważ piekarnie opanowały już jagodzianki (często w horrendalnych cenach), postanowiłam zainspirować się właśnie nimi. Smakują jeszcze lepiej, a przy tym nie wymagają pieczenia jak .
Ciasteczkowe kulki w białej czekoladzie. Sprawdzony przepis na deser bez pieczenia
Z czym podawać jagodzianki bez pieczenia?
W tym przepisie postawiłam na prosty sos jagodowo-jogurtowy, który podkreśla smak owoców, ale równie dobrze sprawdzą się inne dodatki. Pampuchy możesz podać ze skyrem waniliowym, bitą śmietaną, sosem waniliowym albo porcją świeżych jagód. W upalne dni doskonałym uzupełnieniem będzie także gałka lodów i kilka listków mięty.
Przepis na jagodzianki bez pieczenia
Składniki:
- 500 g mąki pszennej,
- 250 ml mleka,
- 40 g świeżych drożdży,
- 1 łyżka cukru,
- 1 opakowanie cukru z wanilią,
- 2 jajka,
- 40 g masła,
- 1/2 łyżeczki soli,
- skórka starta z 1 cytryny,
- 200 g jagód,
- 200 g jogurtu naturalnego lub greckiego.
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
