Ten kisiel nie ma nic wspólnego z owocowymi deserami z torebki. Dzięki prawdziwemu karmelowi smakuje jak połączenie budyniu, kremu karmelowego i domowych krówek. Jest delikatny, elegancki i na tyle efektowny, że z powodzeniem można podać go gościom.
Karmelowy kisiel, który znika szybciej niż budyń. Ten smak pamięta się latami
Niektóre desery nie potrzebują czekolady, owoców ani skomplikowanych dodatków. Wystarczy dobrze przygotowany karmel, mleko i chwila cierpliwości. Efekt? Delikatny, aksamitny kisiel o smaku przypominającym najlepsze cukierki karmelowe i domowe krówki.
To deser, który doskonale sprawdzi się po niedzielnym obiedzie, ale równie dobrze może zastąpić popołudniowe ciastko do kawy. Podany w eleganckich pucharkach wygląda jak deser z restauracyjnej karty.
Dlaczego ten przepis działa?
Sekret tkwi w karmelu. Podgrzany cukier nabiera głębokiego, lekko orzechowego aromatu, którego nie da się uzyskać zwykłym dosładzaniem mleka. Dodatek wanilii łagodzi karmelowe nuty, a mąka ziemniaczana sprawia, że deser jest jedwabisty i przyjemnie gęsty.
Masło dodane pod koniec przygotowania nadaje całości wyjątkowej aksamitności i sprawia, że kisiel dosłownie rozpływa się w ustach.
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
