To zdecydowanie jedno z tych śniadań, które smakują jak z restauracji, a można je zrobić w domu w kilka minut i niskim kosztem. Mięciutkie, słodkie placuszki, obtoczone jogurtem i sosem owocowym, powalą na kolana każdego, kto lubi zacząć dzień od czegoś na słodko.
Te placuszki przygotowane z naturalnego tofu to najlepszy dowód na to, jak wszechstronny jest ten produkt i że można przygotować z niego znacznie więcej niż tylko – równie dobrze sprawdza się w deserowej postaci. W połączeniu ze świeżymi owocami, prostym sosem oraz jogurtem tworzy słodkie, zdrowe śniadanie.
Curry z ciecierzycą, tofu i batatami. W takim wydaniu smakuje najlepiej
Dlaczego warto sięgnąć po tofu?
Patrzysz na tofu i widzisz raczej nieapetyczną, mokrą od zalewy kostkę niż bazę do pysznych i pełnowartościowych posiłków? Ten przepis jest jednym z pierwszych kroków, aby to zmienić. Tofu jest źródłem żelaza i magnezu oraz dostarcza pełnowartościowego białka roślinnego, a odpowiednio rozdrobnione nadaje masie kremową konsystencję bez konieczności używania dużej ilości tłuszczu. Jego neutralny smak jest raczej zaletą niż wadą – świetnie wchłania marynaty i przejmuje smak dodatków, dzięki czemu sprawdza się jako baza zarówno wytrawnych, jak i słodkich dań, podobnie jak twaróg.
Przepis na placuszki z tofu z sosem malinowym
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
