Klasyczna wątróbka drobiowa z cebulą i szałwią
Wątróbka drobiowa z cebulą to ponadczasowe danie, które cieszy się popularnością od pokoleń. Bogate, aromatyczne i zaskakująco szybkie w przygotowaniu, to tradycyjne danie łączy w sobie delikatne wątróbki drobiowe ze słodką karmelizowaną cebulą, aromatyczną szałwią i prostym sosem z octu balsamicznego i białego wina.
Podawane z kremowym puree ziemniaczanym, to sycące danie pełne smaku, idealne dla każdego, kto ceni klasyczną, domową kuchnię.
Dlaczego pokochasz ten przepis
• Gotowe w około 30 minut
• Bogaty, wytrawny smak
• Składniki w przystępnej cenie
• Idealne danie na poprawę nastroju
• Pyszne z puree ziemniaczanym lub chrupiącym chlebem
Składniki
• 300 g wątróbek z kurczaka
• 4 cebule, pokrojone w plasterki
• 10 świeżych liści szałwii
• 4 łyżki oleju do smażenia
• 2 łyżki octu balsamicznego
• 4 łyżki wytrawnego białego wina
• Mąka do posypania
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
Prawidłowe przygotowanie wątróbki jest kluczem do uzyskania delikatnej konsystencji. Szybkie obsmażenie, a następnie delikatne duszenie, sprawia, że wątróbka jest soczysta, a cebula i zioła tworzą bogaty, aromatyczny sos.
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
