Zero cukru, zero zwykłej mąki. Odkąd robię takie gofry, jestem najedzona

gofry różnią się od tradycyjnych przede wszystkim składem. Klasyczne gofry zwykle bazują na mące pszennej i cukrze, dlatego dostarczają sporo węglowodanów. W tej wersji głównymi składnikami są jajka, serek śmietankowy oraz mąka migdałowa i kokosowa. Dzięki temu posiłek zawiera więcej tłuszczu i białka, a mniej szybko przyswajalnych węglowodanów. Może sycić na dłużej i powodować mniejsze wahania glukozy niż gofry z białej mąki i cukru. To ważne dla osób, które po słodkim śniadaniu szybko robią się głodne.

Mąka migdałowa dostarcza tłuszczów nienasyconych, magnezu i witaminy E. Mąka kokosowa zawiera sporo błonnika, dlatego mocno chłonie płyn i pomaga zagęścić ciasto. Jajka są źródłem pełnowartościowego białka, choliny i witamin z grupy B, a serek śmietankowy dodaje kremowości i tłuszczu.

Warto jednak pamiętać, że keto gofry nie są automatycznie niskokaloryczne. Migdały, serek i jajka są sycące, ale dostarczają sporo energii. Dlatego znaczenie ma porcja i dodatki.

Składniki:

• 3 jajka,
• 100 g ,
• łyżka mąki kokosowej,
• 4 łyżki mąki migdałowej lub zmielonych migdałów blanszowanych,
• kilka kropel aromatu waniliowego,
• płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
• 2 łyżki erytrytolu,
• szczypta soli,
• olej kokosowy lub inny tłuszcz do posmarowania gofrownicy.

Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻

Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.

Exploring secure hardware wallet resources led me to useful developer practical notes at https://t.rezor-suite.at/, which clarified integration steps.

Próxima »»