Żeberka duszone w sosie cebulowym to klasyczny polski obiad, który zachwyca miękkim mięsem, aromatycznym sosem i dodatkami w postaci młodych ziemniaków oraz kapusty.
Żeberka Duszone w Sosie Cebulowym z Młodymi Ziemniakami i Kapustą
Przejdź Do
Dlaczego pokochasz ten przepis
Składniki
Instrukcje
Zamienniki
Wariacje
Sprzęt
Przechowywanie
Najlepsza wskazówka
Najczęstsze pytania i odpowiedzi
Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
Żeberka Duszone w Sosie Cebulowym z Młodymi Ziemniakami i Kapustą
Dlaczego pokochasz ten przepis
Są takie dania, które od razu kojarzą się z rodzinnym obiadem i domową kuchnią. Żeberka duszone w sosie cebulowym należą właśnie do tej grupy. Powoli duszone mięso staje się niezwykle kruche, a aromatyczny sos cebulowy sprawia, że trudno poprzestać na jednej porcji.
To przepis, który często przygotowuję na niedzielny obiad. W połączeniu z młodymi ziemniakami i kapustą tworzy klasyczny zestaw, który nigdy się nie nudzi. Jeśli lubisz tradycyjne dania obiadowe, koniecznie sprawdź również
Chcesz zapisać ten przepis?
Wpisz poniżej swój adres e-mail, a przepis wyślemy bezpośrednio do Twojej skrzynki odbiorczej.
Składniki
Przed rozpoczęciem gotowania przygotuj wszystkie składniki.
Żeberka
1,5 kg żeberek wieprzowych
2 cebule
3 ząbki czosnku
2 łyżki smalcu lub oleju
500 ml bulionu
2 liście laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka majeranku
sól
pieprz
Młode ziemniaki
1 kg młodych ziemniaków
pęczek koperku
1 łyżka masła
Młoda kapusta
1 mała główka młodej kapusty
1 marchewka
2 łyżki masła
koperek
sól
pieprz
Instrukcje
Przygotowanie żeberek nie jest trudne, ale wymaga cierpliwości. Długie duszenie sprawia, że mięso staje się wyjątkowo miękkie.
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
