Strona główna » Desery i Ciasta
Przepis na Ciasto ze Śliwkami, Kremem Budyniowym i Bezą
Opublikowano: 16 sie 2024 · Zaktualizowano: 16 sie 2024 przez Katarzyna Arraf · Ten wpis może zawierać linki afiliacyjne · 1 Comment
Ciasto Śliwkowe z Kremem i Bezą
Wstęp
Jeśli szukasz przepisu, który zachwyci Twoich gości i sprawi, że każde spotkanie przy kawie stanie się wyjątkowe, ten przepis na Ciasto ze Śliwkami, Kremem Budyniowym, Kruszonką i Bezą jest dla Ciebie. To ciasto jest prawdziwym arcydziełem – połączenie soczystych śliwek, kremowego budyniu, chrupiącej kruszonki i lekkiej bezy tworzy harmonijną kompozycję smaków, której trudno się oprzeć. To ciasto nie tylko świetnie smakuje, ale też pięknie wygląda, co sprawia, że jest idealne na specjalne okazje, takie jak urodziny, imieniny, czy spotkania rodzinne.
Dla kogo jest ten przepis?
To ciasto jest idealne dla wszystkich, którzy kochają połączenie owoców i delikatnego kremu. Dzięki różnorodnym teksturom – od kruchego spodu, przez kremową warstwę budyniową, aż po lekką i chrupiącą bezę – ten przepis przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Jest to także świetny wybór dla tych, którzy szukają nieco bardziej wymagającego wypieku, który nagrodzi ich wysiłki wyśmienitym smakiem.
Chcesz zapisać ten przepis?
Wpisz poniżej swój adres e-mail, a przepis wyślemy bezpośrednio do Twojej skrzynki odbiorczej.
Składniki
Na spód:
250g mąki pszennej
150g masła, zimnego, pokrojonego w kostkę
100g cukru pudru
1 żółtko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Na warstwę śliwkową:
600g świeżych śliwek, przekrojonych na pół i pozbawionych pestek
Na krem budyniowy:
500ml mleka
2 żółtka
100g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego (ok. 16g)
40g mąki ziemniaczanej
40g mąki pszennej
1 łyżka masła
Na kruszonkę:
100g mąki pszennej
50g cukru
50g masła, zimnego, pokrojonego w kostkę
Na bezę:
3 białka
150g cukru
1 łyżeczka soku z cytryny
Na wierzch:
Cukier puder do posypania
Sprzęt kuchenny
Aby przygotować to ciasto, potrzebujesz następujących narzędzi kuchennych:
Miska do mieszania ciasta
Wałek do ciasta
Tortownica o średnicy 24 cm
Mikser ręczny lub stacjonarny
Szpatułka
Nóż i deska do krojenia śliwek
Łyżka do mieszania
Sitko do posypywania cukrem pudrem
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
