Nie przepełniaj foremki: Zostaw trochę miejsca na górze foremki na muffinki. Jajka znacznie podrosną w piekarniku, a Ty chcesz, żeby miały miejsce, żeby wyrosnąć, bez rozlewania się.
Ciekawe wariacje do wypróbowania
Zdrowy dla serca przepis „miłośnika awokado”: Ponieważ osobiście bardzo lubię awokado i dodaję je do prawie każdego posiłku (mimo że moje dzieci absolutnie nie podzielają mojego zamiłowania, co oznacza, że mogę cieszyć się całą porcją!), zawsze robię oddzieloną porcję do podania. Zapiekanki jajeczne podam rodzinie i gościom bez dodatków. Ale na własny talerz rozgniatam ¼ dojrzałego awokado z odrobiną soku z limonki i szczyptą soli i używam go jako kremowego sosu lub dipu. Chłodne, kremowe, zdrowe dla serca tłuszcze jednonienasycone doskonale rozluźniają naczynia krwionośne i wspomagają krążenie (co pomaga utrzymać na dystans te niewyjaśnione fioletowe plamy na ramionach!), a świeże awokado idealnie równoważy bogaty, słony smak zapiekanki jajecznej.
Zastrzyk „świeżości ogrodu”: Dodaj garść świeżego, posiekanego szpinaku lub pokrojonej w kostkę papryki do foremek na muffinki, a następnie wlej jajka, aby uzyskać dodatkową dawkę witamin i błonnika.
Mięso i owoce morza
Jak podawać (Interaktywny bar śniadaniowy!)
Ponieważ uwielbiam ustawiać interaktywne bary śniadaniowe na moich spotkaniach, te zapiekanki jajeczne są idealnym daniem głównym na weekendowy brunch lub pracowity poranek w tygodniu.Ser
Ułóż ciepłe, złociste zapiekanki jajeczne na pięknym, zabytkowym talerzu. Owiń talerz małymi, pięknymi miseczkami z interaktywnymi dodatkami, aby goście mogli spersonalizować swoje kęsy:
Butelka ulubionego ostrego sosu lub salsy.
Kropla naturalnego jogurtu greckiego lub śmietany.
Mój ulubiony chłodzący krem z awokado (dla dodatkowej dawki zdrowych tłuszczów!).
Dodatkowy świeży szczypiorek lub chrupiące kawałki boczku.
Moje ulubione połączenie: Ponieważ zawsze lubię dobierać posiłki do odpowiedniego napoju, te bogate, wytrawne zapiekanki jajeczne idealnie komponują się z rześkim, schłodzonym Sauvignon Blanc lub kieliszkiem musującego Prosecco na weekendowy brunch. Wyraźna kwasowość przebija bogactwo sera i jajka, tworząc idealnie zbalansowaną, elegancką przekąskę. Jeśli jest to spokojny poranek w dzień powszedni, zaczynają się zastanawiać
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
