Strona głównaWlej bulion z kurczaka i ten 1 składnik na surowy makaron jajeczny do naczynia do pieczenia, aby uzyskać klasyczny, komfortowy posiłek, który przypomina ciepły uścisk.
Wlać bulion z kurczaka i ten 1 składnik na surowy makaron jajeczny do naczynia do pieczenia, aby uzyskać klasyczny, komfortowy posiłek, który przypomina ciepły uścisk.
Ten przepis na makaron z masłem amiszów to skromne arcydzieło holenderskiej kuchni z Pensylwanii – szeroki makaron jajeczny zapiekany tylko z trzech składników: masła, mleka i szczypty soli. Bez sosu, bez sera, bez zamieszania. Piekarnik delikatnie gotuje na parze makaron z bogatym nabiałem, tworząc danie kremowe, pocieszające i głęboko nostalgiczne.
Idealny jako dodatek do pieczonego kurczaka, klopsów lub duszonych kotletów schabowych – lub jako czyste płótno na resztki.
Dlaczego pokochasz ten przepis
🍜 Tylko 3 składniki – podstawowe produkty ze spiżarni!
⏱️ 5 minut przygotowania, 30–35 minut pieczenia
💛 Jedno naczynie do pieczenia = łatwe czyszczenie
💸 Kosztuje poniżej 4 dolarów — hojnie karmi 4–6 osób
🌾 Naturalnie bez orzechów i łatwo bezglutenowe (użyj makaronu GF)
Składniki, których będziesz potrzebować
(naczynie do pieczenia 9x13 cali)
340 g szerokiego makaronu jajecznego (lub innego szerokiego makaronu)
½ szklanki (1 kostka / 115 g) niesolonego masła, pokrojonego na małe kawałki
2 szklanki pełnego mleka
½ łyżeczki soli
Opcjonalnie: świeża natka pietruszki lub czarny pieprz do dekoracji
💡 Wskazówki dla profesjonalistów:
Nie gotuj makaronu wcześniej – wchłaniają mleko podczas pieczenia.
Używaj pełnego mleka – wersje o niskiej zawartości tłuszczu nie zapewnią tej samej kremowej konsystencji.
Na wierzch wylewa się masło – topi się, polewając makaron podczas gotowania.
Instrukcje krok po kroku (kremowe, delikatne, niezawodne)
1. Przygotuj i rozgrzej
Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C). Lekko natłuść naczynie do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali.
2. Ułóż makaron warstwami
W naczyniu równomiernie rozłóż suchy makaron.
Posypać solą.
3. Dodaj mleko i masło
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
