W Polsce mało znana. Jest przepyszna i bez trudu można ją u nas wyhodować

Dzięki zawartości błonnika malina ponętna może wspierać pracę jelit i pomagać w utrzymaniu uczucia sytości po posiłku. Błonnik spowalnia też wchłanianie cukrów, dlatego owoce jedzone w rozsądnych ilościach są lepszym wyborem niż słodycze czy słodzone desery.

Witamina C i polifenole działają antyoksydacyjnie, czyli pomagają ograniczać wpływ wolnych rodników na komórki. To ważne dla odporności, skóry i ogólnej kondycji organizmu. Potas wspiera prawidłową pracę mięśni oraz pomaga utrzymać właściwe ciśnienie krwi.

Malinotruskawka zawiera też naturalne kwasy organiczne, które mogą pobudzać trawienie i nadawać owocom lekko orzeźwiający smak. U osób z wrażliwym żołądkiem większa porcja kwaśnych owoców może jednak powodować dyskomfort.

Smak maliny ponętnej jest delikatny, lekko słodki i subtelnie kwaskowy. Nie jest tak intensywny jak smak klasycznej maliny ani tak słodki jak dojrzała . Najlepiej wypada, gdy owoce są w pełni dojrzałe — wtedy są miękkie, soczyste i bardziej aromatyczne.

Malinotruskawka dobrze pasuje do lekkich deserów i śniadań. Można jeść ją na surowo, dodawać do jogurtu, owsianki, jaglanki, naleśników, gofrów albo lodów. Jej czerwone owoce efektownie wyglądają na tartach, sernikach, tortach i deserach w pucharkach.