1 opakowanie ciasta francuskiego (najlepiej okrągłego)
100 ml wody
100 ml mleka
90 g masła
1 łyżeczka cukru
szczypta soli
110 g mąki pszennej
4 jajka
Składniki na „kruszonkę”:
60 g miękkiego masła
75 g drobnego brązowego cukru
75 g mąki pszennej
Składniki na krem:
500 ml mleka
1 laska wanilii
4 jajka
300 g drobnego cukru
50 g skrobi ziemniaczanej
6 g żelatyny
75 ml wody
Składniki na karmel:
150 g cukru
100 ml wody
Składniki na bitą śmietanę:
150 ml śmietany kremówki 36%
2 łyżki cukru pudru
ziarenka z 1 laski wanilii
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
