Tarta z mascarpone i jagodami – szybki deser, który zachwyca
Instrukcje
Jak krok po kroku przygotować tartę z mascarpone i jagodami:
- W misce zagnieć mąkę z masłem i 2 łyżkami mascarpone, aż powstanie zwarte ciasto.
- Owiń je w folię spożywczą i schłódź w lodówce przez 30 minut.
- Rozwałkuj ciasto, wyłóż formę do tarty i nakłuj spód widelcem.
- Piecz w 180°C przez 20–25 minut, aż będzie złociste.
- W tym czasie wymieszaj mascarpone z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, aż powstanie gładki krem.
- Na ostudzony spód rozsmaruj krem i udekoruj jagodami.
- Schłódź tartę w lodówce przez minimum godzinę przed podaniem.
Zamienniki
Brakuje Ci któregoś składnika? Oto kilka opcji:
- Jagody możesz zastąpić malinami, borówkami, truskawkami lub mieszanką owoców leśnych.
- Cukier waniliowy da się zastąpić kilkoma kroplami ekstraktu waniliowego.
- Mascarpone można wymieszać pół na pół z serkiem śmietankowym, aby uzyskać lżejszy krem.
Wariacje
Chcesz odmienić klasyczny smak tarty?
- Czekoladowa wersja – dodaj 2 łyżki kakao do ciasta kruchego.
- Z białą czekoladą – roztop 50 g białej czekolady i wymieszaj z kremem mascarpone.
- Na spodzie z herbatników – zamiast pieczenia użyj zmielonych herbatników z masłem.
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
