Przepis pochodzi z książki "Baba na keto. Wege" autorstwa Wiktorii Mazur. To propozycja dla osób, które chcą przygotować domowe ciasto w wersji niskowęglowodanowej, bez rezygnowania z tradycyjnych smaków. W masie pojawia się erytrytol zamiast cukru, a dodatek maku i orzechów sprawia, że sernik jest bardziej aromatyczny, ciekawszy w strukturze i przyjemnie sycący.
Ten deser dobrze wpisuje się w klimat rodzinnych spotkań, świąt i weekendowych podwieczorków. Mak nadaje mu lekko orzechowy smak, pekany czy dodają chrupkości, a twaróg sernikowy sprawia, że całość pozostaje delikatna i kremowa. Co ważne, przygotowanie nie wymaga spodu ani skomplikowanych etapów — wystarczy zmiksować masę, podzielić ją na dwie części i upiec w niskiej temperaturze.
Przepis na sernik z makiem i orzechami
Z podanych proporcji przygotujesz około 12 porcji sernika.
Składniki:
- 1 kg twarogu sernikowego,
- 8 jajek,
- 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru (35 g),
- 180-200 g ,
- 80 g maku,
- 80 g orzechów pekan lub włoskich.
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
