Te pekanowe Dandy Do’s to uwielbiane, tradycyjne ciasteczka – wyobraź sobie połączenie kruchego ciasta z pekanowymi ciasteczkami, z delikatnym miąższem, bogatym maślanym smakiem i prażonymi, posiekanymi pekanami w każdym kęsie. Z zaledwie 5 prostych składników rozpływają się w ustach, są naturalnie bezglutenowe (przygotowane z mąki bezglutenowej) i idealne na święta, podwieczorek lub jako prezent.
Bez chłodu. Bez wymyślnych narzędzi. Tylko jedna miska i tradycja słodkości.
Dlaczego pokochasz ten przepis
🥜 Tylko 5 składników – podstawowe składniki w spiżarni! ⏱️ 10 minut przygotowania, 12–15 minut pieczenia
💛 Jedna miska = łatwe sprzątanie
💸 Koszt poniżej 5 dolarów — wystarcza na 24+ ciasteczek
🌾 Naturalnie bez orzechów i bezglutenowe
Potrzebne składniki
(Wystarczy na 24–30 ciasteczek)
1 szklanka (2 kostki) niesolonego masła, zmiękczonego
½ szklanki cukru pudru plus dodatkowa ilość do obtoczenia
2 szklanki mąki pszennej (lub mieszanki bezglutenowej 1:1)
1½ szklanki drobno posiekanych orzechów pekan
½ łyżeczki czystego ekstraktu z wanilii
Szczypta soli
💡 Porady profesjonalistów (z Southern Kitchens):
Użyj masła o temperaturze pokojowej — zapewni lekką, równomierną konsystencję.
Drobno posiekaj orzechy pekan — zbyt duże = kruche ciasteczka.
Obtocz je w cukrze pudrze na ciepło — uzyskasz charakterystyczny, „elegancki” połysk.
Instrukcja krok po kroku (Maślane, Delikatne, Niezawodne)
1. Utrzyj masło z cukrem
W dużej misce ubij masło z cukrem pudrem, aż masa będzie gładka i puszysta (2–3 minuty).
2. Dodaj wanilię i sól
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
