Te babeczki z sałatką z kurczaka w cieście oddają ducha południowej gościnności w każdym kęsie – kremowa, pikantna sałatka z kurczakiem w chrupiących, maślanych muszlach filo. Z zaledwie czterema prostymi składnikami i bez konieczności gotowania (poza podgrzaniem muszli!), są gotowe w 15 minut i idealne na brunche, baby shower, potlucky i każde inne spotkanie, na którym chcesz zrobić wrażenie, nie czując zmęczenia. Jedzenie i napoje
Bez siekania. Bez misek pełnych dodatków. Wystarczy delikatne składanie i nadziewanie.
Dlaczego pokochasz ten przepis
🥗 Tylko 4 składniki – podstawowe produkty z spiżarni!
⏱️ W sumie 15 minut – szybciej niż z dostawą!
💛 Jedna miska = łatwe sprzątanie
💸 Kosztuje mniej niż 8 dolarów — wystarcza na 15–20 eleganckich porcji
🌾 Naturalnie bez orzechów i bezglutenowe (użyj bezglutenowych muszelek z ciasta francuskiego)
Potrzebne składniki
(Wystarczy na 15–20 filiżanek) Rękodzieło
1 opakowanie (50 g) mrożonych mini muszelek z ciasta filo, rozmrożonych (np. marki Athens)
2 szklanki ugotowanego, rozdrobnionego kurczaka (z rożna lub z resztek)
½ szklanki majonezu (najlepiej Duke’s lub Hellmann’s)
1 puszka (280 g) pokrojonych w kostkę kasztanów wodnych, odsączonych i posiekanych (dla klasycznego południowego chrupnięcia)
Opcjonalnie: Szczypta nasion selera, odrobina soku z cytryny lub 1 łyżka drobno posiekanego ogórka kiszonego
💡 Wskazówki: Użyj zimnego kurczaka — ciepły kurczak rozpuści majonez i zmiękczy Muszle. Dokładnie odsącz orzechy wodne – osusz je ręcznikami papierowymi, aby zapobiec rozmiękczeniu nadzienia. Rozmroź muszle w temperaturze pokojowej – nie podgrzewaj w kuchence mikrofalowej (stracą chrupkość).
Instrukcje krok po kroku (Kremowe, Chrupiące, Niezawodne)
1. Przygotowanie muszli
Rozmroź muszle filo zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zwykle 30–60 minut w temperaturze pokojowej).
W razie potrzeby podgrzej w piekarniku nagrzanym do 175°C przez 3–4 minuty, aby przywrócić chrupkość – całkowicie ostudź przed nałożeniem nadzienia.
Sałatki
2. Przygotuj sałatkę z kurczakiem
W misce połącz pokrojonego kurczaka, majonez i posiekane orzechy wodne.
Delikatnie wymieszaj, aż będą pokryte sosem – nie mieszaj zbyt długo; zachowaj przyjemny grudkowaty kształt.
Dodaj opcjonalne przyprawy, jeśli chcesz.
3. Napełnij foremki do ciasta
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
