Mało kto wierzy, że ten napój nawadnia lepiej niż woda w upał. Udowodniły to nawet badania
Co nawadnia najlepiej?
Najwyższe wyniki uzyskały doustne płyny nawadniające oraz mleko, zwłaszcza odtłuszczone. Oznacza to, że po ich spożyciu organizm zatrzymywał więcej płynów niż po wypiciu takiej samej ilości wody.
Naukowcy tłumaczą ten efekt obecnością składników odżywczych, takich jak sód, potas, białko oraz niewielkie ilości tłuszczu. Składniki te spowalniają opróżnianie żołądka i wspomagają zatrzymywanie wody w organizmie. Dzięki temu płyny pozostają w ustroju dłużej, a proces nawadniania jest bardziej efektywny.
Dobre wyniki osiągnął również , który zawiera naturalne cukry i elektrolity wspierające gospodarkę wodno-elektrolitową.
A co z kawą i herbatą?
Jednym z najbardziej interesujących wniosków było obalenie popularnego mitu dotyczącego kofeiny. Badanie wykazało, że kawa i herbata spożywane w umiarkowanych ilościach nie powodowały większego odwodnienia niż woda. Ich działanie nawadniające było porównywalne do efektów uzyskiwanych po wypiciu zwykłej wody.
Podobne wyniki odnotowano w przypadku napojów typu cola oraz napojów sportowych. Ostateczny efekt zależał przede wszystkim od całkowitej ilości przyjętych płynów oraz zawartości elektrolitów.
Czy woda przestaje być najlepszym wyborem?
Wyniki badania nie oznaczają, że należy zrezygnować z picia wody. Nadal pozostaje ona najprostszym, najtańszym i najbardziej uniwersalnym sposobem na codzienne nawadnianie organizmu. Badanie pokazuje jednak, że skuteczność nawodnienia zależy nie tylko od ilości wypijanych płynów, lecz także od ich składu.
Opracowany przez brytyjskich naukowców Beverage Hydration Index do dziś stanowi jedno z najważniejszych narzędzi wykorzystywanych do oceny właściwości nawadniających napojów. Wyniki tego projektu zmieniły sposób, w jaki specjaliści patrzą na proces nawadniania, pokazując, że nie zawsze to właśnie woda najdłużej pomaga utrzymać odpowiedni poziom płynów w organizmie.
