Kruche ciasto z budyniem, owocami i kruszonką to klasyka, która nigdy się nie nudzi i zawsze znika ze stołu jako pierwsza. Delikatny, maślany spód przyjemnie kruszy się pod widelcem, kremowy budyń nadaje całości aksamitnej słodyczy, a soczyste owoce wprowadzają świeżą, lekko kwaskową nutę, która idealnie przełamuje smak. Na wierzchu chrupiąca, złocista kruszonka dodaje tekstury i sprawia, że każdy kęs jest jeszcze bardziej satysfakcjonujący.
To ciasto łączy w sobie wszystko, czego oczekujemy od domowego wypieku – prostotę, tradycję i niezawodny smak. Sprawdzi się zarówno na rodzinne spotkanie przy kawie, niedzielny deser, jak i na świąteczny stół. Można je przygotować z malinami, truskawkami, jabłkami czy śliwkami – za każdym razem smakuje trochę inaczej, ale zawsze równie dobrze. To jeden z tych przepisów, do których wraca się latami, bo po prostu się nie starzeje.
Kruche ciasto z budyniem, owocami i kruszonką
Przejdź Do
Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
Kruche ciasto z budyniem, owocami i kruszonką
Szczegóły
Czas przygotowania: 25 minut
Czas chłodzenia ciasta: 30 minut
Czas pieczenia: 50–55 minut
Łączny czas: ok. 1 godzina 50 minut
Ilość porcji: 10–12 kawałków
Wielkość porcji: 1 kawałek
Kaloryczność porcji: ok. 300–350 kcal
Chcesz zapisać ten przepis?
Wpisz poniżej swój adres e-mail, a przepis wyślemy bezpośrednio do Twojej skrzynki odbiorczej.
Składniki
Proste składniki, które razem tworzą coś absolutnie wyjątkowego!
Kruche ciasto:
2,5 szklanki mąki pszennej
200 g zimnego masła
3 żółtka
½ szklanki cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Masa budyniowa:
2 opakowania budyniu waniliowego (bez cukru)
750 ml mleka
3–4 łyżki cukru
1 łyżeczka masła (opcjonalnie)
Warstwa owocowa:
400–500 g owoców (maliny, wiśnie, jeżyny, porzeczki – świeże lub mrożone)
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej (jeśli owoce są bardzo soczyste)
Kruszonka:
¾ szklanki mąki
100 g masła
⅓ szklanki cukru
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
