Kiedy temperatura spada i masz ochotę na coś ciepłego, sycącego i rozgrzewającego, ta inspirowana kuchnią Amiszów zupa jest dokładnie tym, czego potrzebujesz. Pełna pożywnych składników, takich jak delikatne warzywa, sycące ziemniaki i bogaty bulion, ta zupa ucieleśnia esencję rustykalnej, domowej roboty dobroci. Nic dziwnego, że robiłeś ją już trzy razy w tym tygodniu – po prostu nie można jej się oprzeć! Zobaczmy, jak możesz przygotować ten prosty, kojący duszę przepis w domu. Gotowanie i przepisy
Dlaczego pokochasz tę amiszowską zupę pocieszenia
Sycąca i pożywna: Pełna bogatych w składniki odżywcze warzyw, ziemniaków i fasoli, to kompletny posiłek w misce.
Proste składniki: Przygotowana z produktów spożywczych i świeżych produktów, ta zupa jest zarówno ekonomiczna, jak i pyszna.
Odkryj więcej
gotowanie
Pieczenie
Kuchenki, płyty grzewcze i piekarniki
Możliwość personalizacji: Dodaj ulubione zioła, przyprawy lub białka, aby nadać jej własny charakter.
Idealna na resztki: Ta zupa smakuje jeszcze lepiej następnego dnia, dzięki czemu idealnie nadaje się do przygotowywania posiłków.
Potrzebne składniki
(Porcje dla 6–8 osób)
Na zupę:
2 łyżki oliwy z oliwek lub masła
1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
2–3 ząbki czosnku, drobno posiekane
3 średnie marchewki, pokrojone w plasterki
3 łodygi selera naciowego, pokrojone w plasterki
4 średnie ziemniaki, pokrojone w kostkę (dobrze sprawdzą się odmiany Yukon Gold lub Russet)
1 puszka (420 g) pokrojonych w kostkę pomidorów
1 puszka (420 g) czerwonej lub białej fasoli, odsączonej i wypłukanej
6 szklanek bulionu warzywnego lub drobiowego
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka wędzonej papryki (opcjonalnie, dla uzyskania głębszego smaku)
Sól i czarny pieprz do smaku
Opcjonalnie: 1 szklanka posiekanej zielonej fasolki lub ziaren kukurydzy
Do dekoracji:
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
