Strona głównaKiedy na zewnątrz jest zimno, ta zupa to „Amish Comfort in a Bowl” – robiłam ją już trzy razy w tym tygodniu!
Kiedy na zewnątrz jest zimno, ta zupa to „Amish Comfort in a Bowl” – robiłam ją już trzy razy w tym tygodniu!
Dowiedz się więcej
Zasoby językowe
Kuchenki, płyty kuchenne i piekarniki
Dom i ogród
Świeża pietruszka, posiekana
Starty parmezan (opcjonalnie)
Chrupiący chleb lub krakersy (do podania)
Instrukcje krok po kroku
1. Podsmaż przyprawy
Rozgrzej oliwę z oliwek lub masło w dużym garnku lub rondlu na średnim ogniu.
Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i podsmaż przez 3–4 minuty, aż zmięknie.
Wmieszaj posiekany czosnek i smaż przez 1 minutę, aż aromat stanie się intensywny.
2. Dodaj warzywa
Dodaj pokrojoną w plasterki marchewkę i seler do garnka. Gotuj przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając, aż zaczną mięknąć.
Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i gotuj przez kolejne 2–3 minuty.
3. Gotuj zupę na wolnym ogniu
Wlej pokrojone w kostkę pomidory, fasolę i bulion. Wymieszaj.
Dodaj tymianek, wędzoną paprykę (opcjonalnie), sól i czarny pieprz. Dobrze wymieszaj.
Opcjonalnie: Dodaj posiekaną zieloną fasolkę lub ziarna kukurydzy dla dodatkowego smaku i konsystencji.
Doprowadź zupę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień.
Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 20–25 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie, a smaki się połączą.
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
