FAQ
Czy mogę użyć mrożonego rabarbaru?
Tak, ale rozmroź go wcześniej i dobrze odsącz z nadmiaru wody.
Dlaczego beza mi opada?
Może być niedostatecznie ubita lub piekarnik został otwarty w trakcie pieczenia.
Czy ciasto można przygotować dzień wcześniej?
Tak, ale beza najlepiej smakuje w dniu pieczenia – będzie wtedy najbardziej chrupiąca.
Czym zastąpić bułkę tartą?
Drobno zmielonymi orzechami, wiórkami kokosowymi lub kaszą manną.
Czy można zrobić wersję bezglutenową?
Tak, użyj mieszanki bezglutenowej zamiast mąki pszennej i upewnij się, że proszek do pieczenia jest bezglutenowy.
Podsumowanie
Ciasto z rabarbarem, jabłkami i bezą to połączenie prostoty i elegancji. Wilgotny środek, owocowa kwasowość i słodka beza sprawiają, że ten wypiek smakuje każdemu. To deser, który przywołuje wspomnienia – ciepły, domowy i niezapomniany.
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
