Chrupiące Placki Ziemniaczano-Cukiniowe – Tak Dobre, Że Będziesz Je Robić Dwa Razy w Tygodniu!

Informacje o przepisie

  • Czas przygotowania: 20 minut
  • Czas smażenia: 15 minut
  • Łączny czas: około 35 minut
  • Porcje: 4
  • Poziom trudności: Łatwy

Składniki

  • 500 g ziemniaków
  • 1 średnia cukinia
  • 1 mała cebula
  • 2 jajka
  • 80 g mąki pszennej
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki posiekanego koperku lub natki pietruszki
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka soli
  • olej do smażenia

Do podania

  • jogurt grecki lub kwaśna śmietana
  • świeży koperek
  • pomidory lub sałatka

Sposób przygotowania

Krok 1: Przygotuj warzywa

Obierz ziemniaki i zetrzyj je na grubych oczkach tarki.

Cukinię również zetrzyj, lekko posól i odstaw na 10 minut. Następnie dokładnie odciśnij z nadmiaru wody.

Cebulę zetrzyj lub drobno posiekaj.

 

Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻

Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.