Bułki z kefiru. Prosty przepis na domowe pieczywo bez klasycznej mąki

adminon

Przepis na bułki z kefiru

Z podanych proporcji przygotujesz 5-6 bułek.

Składniki:

  • 2 jajka,
  • 30 g babki jajowatej,
  • 80 g mąki łubinowej,
  • 1 łyżeczka octu jabłkowego,
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 200 ml gęstego kefiru,
  • 15 g czarnego sezamu,
  • sól do smaku.

Sposób przygotowania:

  1. Do miski wbij jajka, wlej kefir i ocet jabłkowy.
  2. Wsyp mąkę łubinową, babkę jajowatą, proszek do pieczenia i dodaj sól do smaku. Wymieszaj składniki mikserem.
  3. Uformuj bułeczki.
  4. Wyłóż je na papier do pieczenia i posyp sezamem.
  5. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C 20 minut.

Gotowe bułki najlepiej smakują po lekkim przestudzeniu. Możesz podać je z masłem, , serkiem śmietankowym albo ulubionymi dodatkami keto. To szybki sposób na pieczywo, które nie wymaga wyrastania i nie zawiera klasycznej pszennej mąki.

Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.

«« Previo