to prostsza i bardziej sycąca alternatywa dla klasycznych placuszków na mleku. Dzięki dodatkowi serka mają więcej białka, przyjemnie wilgotny środek i delikatny smak. Nie trzeba miksować ciasta ani ubijać piany — grudki serka mogą zostać widoczne, bo właśnie one nadają placuszkom charakter.
Śniadaniowy wrap z serka wiejskiego przebija zwykłą kanapkę. Długo nie będziesz głodny
W czym są lepsze od zwykłych placuszków?
Placuszki z są bardziej sycące niż tradycyjne placuszki robione głównie z mąki, mleka i cukru. Serek wiejski oraz jajka dostarczają białka, dlatego po takim posiłku głód nie wraca tak szybko.
Mają też ciekawszą strukturę. W środku są delikatne, wilgotne i lekko serowe, a z zewnątrz mogą się ładnie zarumienić. Nie wychodzą tak suche jak niektóre klasyczne placuszki, o ile smaży się je na średnim ogniu i nie trzyma zbyt długo na patelni.
Ich zaletą jest też szybkość przygotowania. Ciasto wystarczy wymieszać łyżką, odstawić na kilka minut i smażyć. To dobry przepis wtedy, gdy nie ma czasu na naleśniki, racuchy czy bardziej pracochłonne śniadanie.
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
