W czerwcu młoda kapusta jest najsmaczniejsza i najtańsza. Jest delikatna, nie wymaga długiego gotowania ani smażenia i łatwo daje się formować w kotleciki. To świetny sposób, by przemycić więcej warzyw na talerzu. Kotlety z młodej kapusty są lekkie, ale sycące. Pachną koperkiem i smakują nawet tym, którzy na co dzień nie przepadają za kapustą. Wystarczy kilka prostych składników i odrobina cierpliwości.

Jak zrobić kotlety z młodej kapusty? Przepis

Przygotowanie tych kotletów jest naprawdę proste, ale warto pamiętać o kilku trikach. Najważniejsze to dobrze odcisnąć kapustę z wody, wtedy kotleciki będą zwarte i nie rozpadną się podczas smażenia. Dodatek koperku i świeżej cebuli nadaje im wyjątkowego aromatu, a chrupiąca panierka z bułki tartej sprawia, że są przyjemnie rumiane i apetyczne.

Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻

Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.