Kotlety bez mięsa nie mają prawa bytu? To lepiej się trzymaj, bo te mogą cię zaskoczyć. Są sycące, pełne wartościowych składników i mają chrupiącą panierkę, która świetnie komponuje się z mizerią oraz innymi klasycznymi surówkami. Nic tylko gotować i jeść.
Kasza jaglana najczęściej ląduje na talerzu obok kotleta albo trafia do . Tym razem gra jednak pierwsze skrzypce. To właśnie ona stanowi bazę tych chrupiących kotlecików, które w połączeniu z warzywami i ciecierzycą tworzą sycący obiad bez grama mięsa.
Rządziły w polskich domach na obiad bez mięsa. W tej wersji polubisz je na nowo
Kasza jaglana jako zamiennik mięsa
Przede wszystkim dobrze syci dzięki zawartości węglowodanów złożonych, dlatego po takim obiedzie głód szybko nie wraca. Jest też dobrym źródłem roślinnego białka — w 100 g suchej kaszy znajduje się około 12 g tego składnika. To mniej niż w mięsie, ale w połączeniu z ciecierzycą, która również trafia do kotletów, pozwala stworzyć naprawdę sycący posiłek. Kasza dostarcza także magnezu, żelaza, fosforu, cynku oraz witamin z grupy B, dlatego i często pojawia się w daniach wegetariańskich.
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
