Zamienniki
Możesz dopasować przepis do swoich potrzeb:
mleko → napój roślinny
mąka pszenna → częściowo pełnoziarnista
olej → masło klarowane
cukier → erytrytol
Więcej porad znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/porady-kulinarne/
Wariacje – 6 pomysłów na nadzienie
To właśnie tutaj zaczyna się zabawa – jedno ciasto, a tyle możliwości:
Na słodko z owocami
Twaróg lub mascarpone + truskawki, borówki + cukier puder
Z twarogiem i miodem
Twaróg + odrobina śmietanki + miód
Z czekoladą
Nutella lub roztopiona czekolada + banan
Po meksykańsku
Mięso mielone + kukurydza + fasola + przyprawy + ser
Ze szpinakiem
Szpinak + feta + czosnek (podsmażone)
Z kurczakiem i serem
Kurczak + ser żółty + lekki sos śmietanowy
Sprzęt
miska lub blender
patelnia
chochla
Przechowywanie
w lodówce: do 2 dni
można podgrzewać na patelni
można zamrozić bez nadzienia
Najlepsza wskazówka
Dodatek wody gazowanej sprawia, że naleśniki są lżejsze i bardziej delikatne – to mały trik, który robi dużą różnicę.
Najczęstsze pytania i odpowiedzi
Czy naleśniki mogą się rwać?
Jeśli ciasto odpocznie i ma dobrą konsystencję – nie powinny.
Czy można zrobić bez mleka?
Tak, użyj napoju roślinnego lub samej wody.
Jak zrobić cienkie naleśniki?
Użyj dobrze rozgrzanej patelni i cienkiej warstwy ciasta.
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
