4. Montaż
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
W naczyniu do pieczenia:
Ułóż warstwę makaronu.
Dodaj mięso.
Zalej sosem beszamelowym.
Powtórz warstwy.
Na koniec posyp mozzarellą (i parmezanem, jeśli chcesz uzyskać bogatszy smak).
5. Pieczenie
Piecz przez 20 minut lub do momentu, aż ser będzie złocistobrązowy i bulgoczący.
6. Podawanie
Odstaw na 5 minut przed podaniem.
Podawaj ze świeżą sałatką lub gotowanymi na parze warzywami.
Wskazówki dla spektakularnego efektu:
Więcej smaku: dodaj szczyptę oregano lub bazylii do mięsa.
Dodatkowa kremowość: wymieszaj odrobinę sera z sosem beszamelowym.
Lżejsza wersja: użyj mleka o obniżonej zawartości tłuszczu i chudego mięsa.
Chrupiący akcent: grilluj przez dodatkowe 3–5 minut na koniec. Wersja wegetariańska: Zastąp mięso pieczarkami, soczewicą lub szpinakiem.
Dlaczego ten przepis jest tak kuszący: To danie łączy w sobie to, co najlepsze z trzech światów:
Pocieszający makaron
Kremowy sos
Aromatystyczne mięso
A wszystko to z serem… nie można się pomylić.
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
