Miksuję i wkładam do zamrażarki. Mają mało kalorii, ogrom białka i wspierają wzrok oraz mózg
Przepis na lody z serka wiejskiego i borówek
Składniki:
- 200 g serka wiejskiego bez laktozy,
- 100-150 g borówek,
- 2 łyżeczki erytrytolu lub syropu klonowego,
- kilka kropel soku z cytryny,
- opcjonalnie: wanilia, cynamon albo łyżka jogurtu greckiego.
Przygotowanie:
- Serek wiejski przełóż do blendera.
- Dodaj borówki, sok z cytryny i wybrane słodzidło.
- Zmiksuj na możliwie gładką masę.
- Przełóż do pojemnika lub foremek na lody.
- Wstaw do zamrażarki na kilka godzin.
- Jeśli masa mrozi się w pojemniku, przemieszaj ją po ok. 60–90 minutach.
- Przed podaniem wyjmij deser na kilka minut, żeby lekko zmiękł.
