Gulasz warzywny z parmezanem

Składniki

 4 porcje
  • 400 g ugotowanej ciecierzycy
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 cebula szalotka
  • 1/2 pora
  • 1 batat
  • 1/2 cukinii
  • 1/2 bakłażana
  • 1 podłużna papryka
  • 500 ml passaty pomidorowej
Przyprawy
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • szczypta ostrej papryki
  • 2 łyżeczki przyprawy prowansalskiej
  • 1 łyżeczka granulowanego czosnku
  • 0,5 łyżeczki kminu rzymskiego
do podania
  • 2 łyżki szczypiorku i 1 łyżka natki
  • tarty parmezan lub grana padano
  • bagietka
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻

Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.