Jeśli kiedykolwiek spróbowałeś kawałka klasycznego południowego ciasta funtowego – gęstego, złocistego i ociekającego masłem – wiesz, że to prawdziwa rozkosz w formie ciasta. Ale co, gdyby ten sam delikatny miąższ wzbogacić o zabawny, cajuński akcent? Oto ciasto funtowe Slap Ya Mama: bogaty, wilgotny bochenek przesiąknięty ciepłym, pieprznym duchem uwielbianej przez Luizjanę mieszanki przypraw, wykończony alkoholową polewą, która sprawi, że powiesz: „O rany, jakie to pyszne!”.
Zainspirowane kultową przyprawą Slap Ya Mama Cajun (słynącą z wyrazistego czosnku, cebuli i idealnej ostrości), to ciasto funtowe nie jest ostre – jest słodko-pikantne z nutą pieprzu cayenne i papryki, która utrzymuje się niczym powoli rozgrzewający uścisk. To rodzaj ciasta, które zaskakuje gości, kradnie show na brunchu i idealnie komponuje się z filiżanką kawy z cykorią lub gałką lodów waniliowych.
I nie martw się – to wciąż bez wątpienia ciasto funtowe: maślane, delikatne i głęboko sycące. Cajunowski charakter nadaje mu przepyszny, nieoczekiwany charakter.
Dlaczego to ciasto się wyróżnia
Używa prawdziwej przyprawy Slap Ya Mama (lub mieszanki domowej roboty!) dla autentycznego smaku
Ultrawilgotny miąższ dzięki kwaśnej śmietanie i dodatkowej porcji masła
Można przygotować w jednej misce (no dobra, dwóch, jeśli liczyć polewę!)
Idealna równowaga między słodkim a słonym smakiem – nigdy przytłaczająca
Idealne na prezent, święta lub na „niechcący” moment
Składniki, których będziesz potrzebować
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
