To ciasteczko z kawałkami czekolady pieczone na patelni to ciągnące, ciągnące się, miękkie ciasteczko, które łatwo upiec na żeliwnej patelni. To idealny deser do dzielenia się z dużą gałką lodów!
Jeśli podoba Ci się ten gigantyczny przepis na ciasteczko, wypróbuj moje ciasteczko z solonym karmelem i to ciasteczko z kawałkami czekolady pieczone na patelni z brązowym masłem.
Ciasteczko z kawałkami czekolady pieczone na patelni na dużej żeliwnej patelni.
Ten przepis został pierwotnie opublikowany w 2012 roku, ale zdjęcia i pomocne wskazówki zostały zaktualizowane w 2025 roku. Przepis pozostaje ten sam!
Dlaczego uwielbiam to ciasteczko z kawałkami czekolady pieczone na patelni
Właśnie wtedy, gdy myślałam, że nic nie może się równać z moimi najlepszymi ciasteczkami z kawałkami czekolady, upiekłam gigantyczną wersję na żeliwnej patelni! To ciasteczko z kawałkami czekolady pieczone na patelni jest gęste i ciągnące się, pełne roztopionej czekolady i pyszne z lodami. Oto dlaczego musisz jak najszybciej wyjąć swoje żeliwne ciasteczko:
Jedna miska. To ciasteczko z kawałkami czekolady pieczone na patelni ma wiele wspólnego z moim ciastem czekoladowym, które piekę w tortownicy. Wymieszaj ciasto w jednej misce, przełóż do formy lub patelni i wstaw do piekarnika. Proste!
Mnóstwo czekolady. Ten przepis wymaga aż 1 ½ szklanki kawałków czekolady wmieszanych w ciasto. Cała ta czekolada idealnie się rozpływa i klei podczas pieczenia. Wyobraź sobie, że jesz najdelikatniejsze ciasteczko czekoladowe w historii, i właśnie to otrzymasz.
Do dzielenia się. Po wyjęciu z piekarnika tego ciasteczkowego ciasteczka z kawałkami czekolady, zawsze zajadamy się nim w rodzinnym gronie, łyżką dla wszystkich przy stole. Oczywiście, jeśli podajesz je na przyjęciu, będzie równie pyszne w miseczkach.
Składniki ciasteczek czekoladowych pieczonych na patelni z etykietami tekstowymi na każdym składniku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ten przepis to w zasadzie klasyczne, ciągnące się ciasteczko czekoladowe, ale powiększone do rozmiaru patelni! Składniki pozostają takie same. Poniżej znajdziesz kilka wskazówek, czego będziesz potrzebować. Przewiń w dół do karty przepisu, aby wydrukować listę składników.
Masło – Zawsze piekę z solonym masłem, ale niesolone też się sprawdzi. Rozpuść masło przed rozpoczęciem pieczenia.
Cukier – W tym ciasteczku na patelni używam cukru kryształu ORAZ brązowego cukru dla dodatkowej wilgotności.
Jajko – Będziesz potrzebować jednego całego jajka i dodatkowego żółtka. Żółtko nadaje ciasteczku bogatą i ciągnącą konsystencję.
Składniki suche – Mąka pszenna, soda oczyszczona i sól. Sprawdź datę ważności na opakowaniu sody oczyszczonej, aby upewnić się, że jest świeża.
Wanilia – Jak zawsze, najlepszy smak pochodzi z prawdziwego ekstraktu waniliowego!
Czekoladki – Dowolny rodzaj. Ja używam półsłodkich czekoladek, ale możesz użyć gorzkiej, mlecznej, białej czekolady lub kombinacji różnych rodzajów czekolady.
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
