Jak wspomniałam powyżej, w moim przepisie na paluszki z ciasteczek nie używam masła, tylko oleju roślinnego, który nie rozpływa się tak bardzo, ale nie chcę rezygnować ze smaku, jaki nadaje im masło!
I znowu, kroisz je na plasterki, więc tak naprawdę nie ma to większego znaczenia, jak wyjdą z piekarnika!
Możesz pokroić paluszki na dowolne rozmiary. Oczywiście im dłuższe, tym bardziej kruche. Pokrój je po około 5 minutach ostygnięcia na blasze, a następnie odstaw do CAŁKOWITEGO ostygnięcia!
Paluszki z ciasteczkami z kawałkami czekolady
Zwykle przecinam najdłuższe paluszki na pół.
Paluszki z ciasteczkami z kawałkami czekolady
I wtedy właśnie nadszedł czas, aby te paluszki z ciasteczkami z kawałkami czekolady spotkały się ze szklanką mleka…
Paluszki z ciasteczkami z kawałkami czekolady
Jeśli masz mleko, możesz je zanurzyć podwójnie!
Ciasteczka z kawałkami czekolady
Wiem, że pokochasz te domowe ciasteczka z kawałkami czekolady!
Ciasteczka z kawałkami czekolady
5 gwiazdek
4 gwiazdki
3 gwiazdki
2 gwiazdki
1 gwiazdka
4,6 na podstawie 5 opinii
Autor: Cookies & Cups Czas przygotowania: 10 minut Czas pieczenia: 12 minut Czas całkowity: 22 minuty Wydajność: 36 ciasteczek 1x Kategoria: Deser Sposób przygotowania: Piekarnik Kuchnia: Amerykańska
Oceń
Drukuj przepis
Przypnij
Opis
Ciasteczka z kawałkami czekolady to zabawna odmiana ciasteczek z kawałkami czekolady! To idealne paluszki z chrupiącymi, maślanymi brzegami i miękkim wnętrzem. Idealne do maczania w mleku!
Składniki
Skala
1x
2x
3x
1/2 szklanki masła
1/2 szklanki cukru granulowanego
1/2 szklanki jasnobrązowego cukru
2 łyżeczki wanilii
1 jajko
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli koszernej
1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
1 szklanka mini chipsów czekoladowych
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 190°C. Wyłóż największą blachę do pieczenia papierem pergaminowym o wymiarach minimum 35x43 cm. Odstaw. (Jeśli nie masz blachy do pieczenia, upiecz w tej dużej formie w dwóch partiach).
W dużej misce nadającej się do mikrofalówki rozpuść masło. Dodaj oba rodzaje cukru i wymieszaj. Odstaw do ostygnięcia na 5-10 minut.
Wymieszaj wanilię, jajko, sodę oczyszczoną i sól do uzyskania gładkiej masy. Dodaj mąkę i na koniec chipsy czekoladowe.
Podziel ciasto na pół i uformuj na blasze dwa prostokąty o wymiarach 7,5x40 cm. Ciasto rozleje się podczas pieczenia, więc zostaw jak najwięcej miejsca między dwoma prostokątami.
Piecz przez 11–13 minut, aż brzegi będą złocistobrązowe, a wnętrze będzie ścięte.
Pozostaw do ostygnięcia na blasze na 5 minut, a następnie za pomocą noża do pizzy lub noża pokrój je na kawałki i pozostaw na blasze do całkowitego ostygnięcia. Im dłużej poleżą, tym sztywniejszy będzie patyczek.
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
