4 Owocowe Ciasta, Które Zawsze Się Udają – Idealne do Kawy i na Weekend

Ciasto Jogurtowe z Truskawkami

Delikatne, wilgotne i puszyste ciasto jogurtowe z truskawkami to idealny deser na każdą okazję. Proste w przygotowaniu, lekkie i pełne owocowego smaku.

Składniki

Do przygotowania tego pysznego ciasta będziesz potrzebować kilku prostych składników. Możesz je znaleźć w każdej kuchni!

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 szklanka cukru
• 2 jajka
• ½ szklanki oleju roślinnego
• 1 szklanka jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 250 g świeżych truskawek (pokrojonych na plasterki)

Instrukcje

Przygotowanie ciasta jest niezwykle proste i nie zajmie więcej niż kilka minut!

1. Przygotowanie składników

Nagrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra-dół). Formę do pieczenia (ok. 20x30 cm) wyłóż papierem do pieczenia. Truskawki umyj, osusz i pokrój na plasterki.

2. Mieszanie ciasta

W jednej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. W drugiej misce ubij jajka z cukrem, następnie dodaj olej, jogurt i ekstrakt waniliowy. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając do uzyskania jednolitej masy.

3. Pieczenie

Przelej ciasto do przygotowanej formy. Na wierzch równomiernie rozłóż plasterki truskawek. Piecz przez 35-40 minut, aż ciasto będzie złociste i sprężyste (można sprawdzić patyczkiem – jeśli wychodzi suchy, ciasto jest gotowe).

4. Podanie

Po upieczeniu pozostaw ciasto do przestygnięcia. Możesz posypać cukrem pudrem lub podać z bitą śmietaną.