Znajdziesz w lodach i popularnych słodyczach. Jest szkodliwszy niż ci się wydaje

Jest jednym z tych składników, których wiele osób wolałoby unikać w diecie, a niestety znajdziesz go w wielu popularnych lodach, batonach czy napojach słodzonych. Choć często pełni rolę zamiennika cukru, wcale nie oznacza to, że jest lepszym wyborem.

Znajdziesz w lodach i popularnych słodyczach
Źródło zdjęć: © Adobe Stock

Wystarczy spojrzeć na składy popularnych produktów, by przekonać się, jak powszechny jest syrop glukozowo-fruktozowy, nazywany również syropem wysokofruktozowym. To mieszanina cukrów prostych (glukozy i fruktozy) uzyskiwana najczęściej z kukurydzy. Producenci chętnie po niego sięgają, ponieważ jest tańszy od , dobrze podkreśla smak i pomaga zachować odpowiednią konsystencję jedzenia, ale jednocześnie pod kątem zdrowotnym pozostawia wiele do życzenia.

Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻

Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.