Jest jednym z tych składników, których wiele osób wolałoby unikać w diecie, a niestety znajdziesz go w wielu popularnych lodach, batonach czy napojach słodzonych. Choć często pełni rolę zamiennika cukru, wcale nie oznacza to, że jest lepszym wyborem.
Wystarczy spojrzeć na składy popularnych produktów, by przekonać się, jak powszechny jest syrop glukozowo-fruktozowy, nazywany również syropem wysokofruktozowym. To mieszanina cukrów prostych (glukozy i fruktozy) uzyskiwana najczęściej z kukurydzy. Producenci chętnie po niego sięgają, ponieważ jest tańszy od , dobrze podkreśla smak i pomaga zachować odpowiednią konsystencję jedzenia, ale jednocześnie pod kątem zdrowotnym pozostawia wiele do życzenia.
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
