Ten przepis to doskonały sposób na szybki, zdrowy i smaczny posiłek, który zadowoli całą rodzinę.
Najczęściej Zadawane Pytania o Przepis
Zeleninowy wrap zdrowa przekąska
Zdrowa przekąska z warzyw i delikatnego nadzienia, pełna świeżości i aromatu.
Składniki Potrzebne do Przygotowania
-
Na ciasto
- 1 jajko
- 1 marchewka, starta
- 1 ziemniak, starty
- 1 cukinia, starta, odsączona z nadmiaru wody
- 1 łyżeczka mielonej papryki
- czarny pieprz, do smaku
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 100 g tartej mozzarelli
-
Nadzienie i dodatki
- 3 plasterki szynki wysokobiałkowej
- 3 łyżki lekkiego serka śmietankowego
- garść rukoli
- ogórek, pokrojony w plasterki
- pomidory, pokrojone w plasterki
Instrukcje Krok Po Kroku
1. Przygotowanie warzyw: Zetrzyj marchewkę, ziemniaka i cukinię na tarce. Z cukinii odsącz nadmiar wody, aby masa nie była zbyt mokra.
2. Mieszanie składników: W misce połącz starte warzywa z jajkiem, przyprawami (papryką, pieprzem, czosnkiem w proszku i tymiankiem) oraz tartą mozzarellą. Wymieszaj dokładnie do uzyskania jednolitej konsystencji.
3. Formowanie i pieczenie: Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia rozłóż masę, formując płaskie placki. Piecz w piekarniku nagrzanym do 185°C przez około 25 minut, aż placki staną się złociste i chrupiące.
4. Przygotowanie wrapów: Po upieczeniu na jednej połowie każdego placka rozsmaruj serek śmietankowy. Następnie dodaj plasterki szynki, rukolę, ogórek i pomidory. Złóż placki na pół tworząc wrapy.
5. Podanie: Podawaj świeżo przygotowane wrapy od razu, ciesząc się ich smakiem.
Dodatkowe Wskazówki
- Odsączenie wody z cukinii jest kluczowe, aby uniknąć rozmoknięcia ciasta.
Narzędzia, Których Będziesz Potrzebować
- tarka
- miska
- blacha do pieczenia
- papier do pieczenia
- piekarnik
Informacje o Alergenach
Sprawdź etykiety pod kątem alergenów i w razie wątpliwości skonsultuj się z lekarzem.
- Zawiera jajka, nabiał i gluten (możliwa obecność glutenu w serze i szynce)
Informacje Żywieniowe (na porcję)
Podane wartości są orientacyjne i nie zastępują porad specjalistów.
- Kalorie: 350
- Tłuszcze: 15 gramów
- Węglowodany: 30 gramów
- Białko: 20 gramów
