Opłucz krewetki pod zimną wodą i osusz ręcznikiem papierowym. Upewnij się, że są dobrze osuszone, aby uniknąć nadmiaru wilgoci na patelni.
Podsmażenie czosnku:
Rozgrzej dużą patelnię na średnim lub dużym ogniu. Dodaj oliwę i 2 łyżki masła. Gdy masło się rozpuści, dodaj posiekany czosnek. Smaż przez 1–2 minuty, uważając, aby go nie przypalić.
Smażenie krewetek:
Umieść krewetki na patelni. Dopraw solą, pieprzem, papryką i ziołami włoskimi. Smaż przez około 2–3 minuty z każdej strony lub do momentu, aż krewetki staną się różowe i nieprzejrzyste. Mieszaj od czasu do czasu, aby krewetki usmażyły się równomiernie.
Dodanie masła i cytryny:
Gdy krewetki będą gotowe, zmniejsz ogień na mały. Dodaj na patelnię pozostałe 2 łyżki masła. Pozwól masłu się rozpuścić i pokryć krewetki aromatycznym sosem. Wyciśnij sok z cytryny, aby nadać daniu wyrazistości i świeżości.
Dekorowanie i podawanie:
Dalszy ciąg na następnej stronie.
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
