Rozmaryn to aromatyczna roślina używana do przyprawiania potraw, zwłaszcza mięs i sosów. Oprócz zastosowania kulinarnego jako przyprawa i dodatek smakowy w różnych przepisach, przypisuje mu się również pewne właściwości zdrowotne i korzyści.
Właściwości i korzyści rozmarynu
Według badań rozmaryn może korzystnie wpływać na pamięć. Dzieje się tak dzięki zawartości kwasu karnozowego, który ma właściwości neuroprotekcyjne.
Podobnie, zgodnie z powszechnym przekonaniem, rozmaryn chroni przed chorobami degeneracyjnymi, takimi jak choroba Alzheimera i utrata pamięci związana z wiekiem. Jednak istnieją ograniczone dowody na poparcie tych twierdzeń i potrzebne są dalsze badania w celu ich potwierdzenia.
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
