W dużej misce ucieraj masło z cukrem, aż masa stanie się kremowa. Używając miksera elektrycznego, może to zająć od 3 do 5 minut.
Dodaj jajka i wanilię.
Dodawaj jajka pojedynczo, dokładnie miksując po każdym dodaniu. Następnie dodaj ekstrakt z wanilii, aby nadać ciastu aromat.
Dodaj suche składniki.
W oddzielnej misce wymieszaj mąkę z solą, a następnie stopniowo dodawaj tę mieszankę do kremowej bazy.
Dodaj bakalie.
Delikatnie wmieszaj pistacje i żurawinę. Dzięki temu ciasto zyska piękny kolor i wyjątkowy smak.
Formowanie i mrożenie
Aby uformować ciasto,
wyłóż masę na folię spożywczą i uformuj z niej zwarty wałek. Szczelnie go owiń i wstaw do zamrażarki na co najmniej 2 godziny.
Krojenie:
Gdy ciasto całkowicie zamarznie, wyjmij je z zamrażarki i pozostaw na kilka minut w temperaturze pokojowej. Ułatwi to krojenie. Pokrój wałek na plastry o grubości około 1 cm.
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
