Nie uwierzysz, że kalafior może być tak smaczny. Wystarczy pół godziny
Przepis na nuggetsy z kalafiora
Składniki:
- średni kalafior,
- szklanka bułki tartej,
- 1/2 szklanki mąki pszennej,
- 1/2 szklanki mleka,
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- sól,
- pieprz,
- papryka słodka wędzona,
- papryka ostra,
- czosnek granulowany.
Przygotowanie:
- Podziel kalafior na różyczki. Umyj je dokładnie i bardzo dobrze osusz.
- Do dużej miski wsyp mąkę, wlej mleko i oliwę.
- Dodaj sól, pieprz, czosnek granulowany oraz oba rodzaje papryki.
- Wymieszaj składniki na gładkie, dość gęste ciasto.
- Każdą różyczkę kalafiora obtocz w cieście.
- Następnie panieruj w bułce tartej, tak aby kalafior był pokryty z każdej strony.
- Ułóż różyczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w 200 st. C przez około 20–25 minut, aż nuggetsy będą złociste i chrupiące.
