Zapomniana zupa z czasów PRL-u
W czasach PRL-u maślanka była produktem powszechnie dostępnym i chętnie wykorzystywanym w codziennej kuchni. Trafiała nie tylko do ciast czy , ale również do zup. Barszcz biały przygotowywany na maślance miał łagodniejszy smak niż wersja na zakwasie żytnim, a jednocześnie zachowywał charakterystyczną przyjemną kwasowość.
Bez garnka i gotowania na kuchence. Litewska zupa to najlepszy obiad na upały
Maślanka zawiera bakterie fermentacji mlekowej, które wspierają mikroflorę jelitową. Dostarcza również wapnia, białka i płynów, dlatego może stanowić wartościowy element letniego jadłospisu. W połączeniu z ziemniakami i świeżymi ziołami tworzy lekką, a jednocześnie sycącą , która dobrze sprawdza się podczas gorących dni.
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
