Najprostszy deser na lato. Dziś wiele osób nie ma pojęcia, jak go zrobić

Technika gotowania ryżu na pudding

Jeśli chcesz ugotować miękki ryż na mleku, ale taki, który jednak trzyma fason i nie przybiera formy mazistego kleiku znanego ze szpitalnej diety lekkostrawnej, to trzymaj się prostej zasady: 3x10. W tej technice przygotowanie puddingu jest podzielone na trzy równe etapy:

  • wstępne gotowanie ryżu w osolonej wodzie przez 10 minut,
  • gotowanie ryżu na mleku przez kolejne 10 minut na małej mocy palnika,
  • pozostawienie ryżu pod przykryciem na ostatnie 10 minut.

Dodatkowym składnikiem w puddingu jest , które można pominąć, jeśli chcesz, aby pudding był mniej słodki. Ale wiele osób cieszy się z tego dodatku, który również kojarzy się z dzieciństwem końca XX wieku. W osobnej miseczce rozgnieć truskawki – same lub z odrobiną cukru w zależności od odmiany i stopnia dojrzałości owoców. Opcjonalnie posyp deser cynamonem lub płatkami migdałów.

Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻

Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.