Ten rogalik z kurczakiem i serem szwajcarskim to prawdziwy hit – delikatny, rozdrobniony kurczak i roztopiony ser szwajcarski zawinięte w maślane ciasto rogalikowe, upieczone w złocistym, odrywanym cieście, idealnym na brunch, święta lub niezobowiązujące przyjęcie.
Bez wyszukanych technik. Bez stresu. Po prostu bogate, kremowe i przyjemne doznania w każdym płatku.
Dlaczego pokochasz ten przepis?
🥐 Tylko 6 składników – podstawowe składniki z domowej spiżarni!
⏱️ 15 minut przygotowania, 15–18 minut pieczenia
💛 Jedna blacha do pieczenia = łatwe czyszczenie
💸 Koszt poniżej 8 dolarów — wystarcza na 6–8 osób
🌾 Naturalnie bez orzechów i glutenu (użyj ciasta rogalikowego bezglutenowego)
Potrzebne składniki
(Wychodzi 1 krążek, porcja dla 6–8 osób)
2 puszki (po 225 g) schłodzonego ciasta na rogaliki
2 szklanki ugotowanego kurczaka, poszarpanego lub drobno posiekanego
1½ szklanki startego sera szwajcarskiego
½ szklanki kwaśnej śmietany
2 łyżki musztardy Dijon
1 łyżeczka świeżego tymianku lub natki pietruszki, posiekanej (opcjonalnie)
Sól i czarny pieprz do smaku
Opcjonalnie: 2 plastry pokruszonego ugotowanego boczku; 1 dymka, pokrojona w plasterki
💡 Wskazówki: Użyj kurczaka z rożna – szybkie, aromatyczne i soczyste. Zaciśnij szwy, jeśli używasz rogalików (nie trójkątów). Nie przepełniaj – ¼ szklanki nadzienia na trójkąt zapobiega wyciekaniu.
Instrukcja krok po kroku (Płytkie, Kremowe, Niezawodne)
1. Przygotowanie i rozgrzewanie
Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
W misce wymieszaj kurczaka, ser szwajcarski, śmietanę, musztardę Dijon, zioła, sól i pieprz.
2. Złóż pierścień
Rozwiń ciasto rogalikowe i podziel na 16 trójkątów.
Ułóż je w okrąg na blasze do pieczenia, ostrymi końcami na zewnątrz, lekko na siebie nachodząc, tworząc pierścień (pozostaw 7,5 cm otwór na środku).
Nałóż nadzienie równomiernie wzdłuż szerszego końca każdego trójkąta.
3. Złóż i zaklej
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
