Jak zrobić enchiladę z kurczakiem
przyprawa do taco zmieszana z sosem śmietanowym enchiladaPrzygotuj mieszankę na kwaśną śmietanę.
sos enchilada z kwaśną śmietaną na dnie szklanego naczynia żaroodpornego 9x13 Rozłóż 1/2 szklanki mieszanki na dnie naczynia do pieczenia.
Zrób mieszankę śmietanową. Wymieszaj razem kwaśną śmietanę, krem z rosołu, salsę verde i przyprawę do taco.
Dodaj połowę do naczynia do pieczenia. Rozłóż 1/2 szklanki tej mieszanki na dnie naczynia do pieczenia o wymiarach 9×13 i wymieszaj 1 szklankę mieszanki z kurczakiem. Zarezerwuj resztę.
kremowe nadzienie enchilada z kurczaka w białej miscePrzygotuj mieszankę z kurczakiem.
kremową mieszankę kurczaka na wierzchu tortilli z mąki przed zwinięciem. Dodaj do tortilli.
Zrób mieszankę z kurczakiem. Dodaj mieszankę kwaśnej śmietany do rozdrobnionego kurczaka.
Napełnij każdą tortillę. Użyj około 1/3 szklanki mieszanki kurczaka, rozprowadzając ją po środku każdej tortilli. Zwiń tortille ciasno i ułóż je łączeniem do dołu w naczyniu do pieczenia.
nałóż łyżką sosu śmietanowego salsa verde na zwinięte enchilady w blasze panTop 9x13 z pozostałą mieszanką.
tarty ser na wierzchu zwiniętych enchilad na patelni przed włożeniem do piekarnika. Dodaj ser i piecz.
Napełnione tortille posyp pozostałą mieszanką kwaśnej śmietany. Posypać startym serem.
Upiecz enchiladę. Przez około 20 – 25 minut, aż masa zacznie się pienić.
Podawać. Możesz udekorować enchiladę, jak chcesz, ale moja salsa z awokado jest pysznie skropiona na wierzchu!
Sugestie dotyczące serwowania
Fasola smażona lub czarna fasola
Ryż meksykański, ryż żółty, a nawet ryż biały
Chipsy i guacamole!
Moja pikantna sałatka kukurydziana Frito byłaby TAK dobra z tymi enchiladami!
2 enchilady z kurczakiem na talerzu z kolendrą, plasterkami awokado i kwaśną śmietaną
Czy mogę przygotować ten przepis wcześniej?
Te enchilady można przygotować znacznie wcześniej. Złóż enchiladę zgodnie z przepisem, przykryj patelnię folią aluminiową i przechowuj w lodówce do momentu upieczenia. Będziesz musiał dodać kilka dodatkowych minut do czasu pieczenia, jeśli pieczesz je na zimno, prosto z lodówki, ale wystarczy tylko 5–7 minut więcej!
Instrukcje przechowywania i zamrażania
Resztki przechowuj szczelnie w lodówce do 3 dni. Możesz także zamrozić pieczone lub nieupieczone enchilady na okres do 2 miesięcy. Rozmrozić je w lodówce, a następnie upiec!
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
