Spis treści:
-
Chłopski garnek z młodą kapustą, ziemniakami i kiełbasą - przepis
-
Co podać do zapiekanki z ziemniaków i młodej kapusty?
Chłopski garnek to jedno z tych dań, które można zrobić na wiele sposobów. Świetnie pasują tu ziemniaki i kiełbasa, możesz dorzucić również mięso, warzywa korzeniowe czy pieczarki. Dziś przedstawimy ci przepis na wiosenną wersję tej potrawy, czyli chłopski garnek z młodą kapustą. Sprawdź, jak go zrobić i co do niego podać.
Chłopski garnek z młodą kapustą, ziemniakami i kiełbasą - przepis
Młoda kapusta jest delikatna, krucha, bardziej soczysta od tej późniejszej oraz ma lekko słodki smak. Nie wymaga długiego gotowania, zwykle jej liście będą idealnie miękkie i jędrne już po kilkunastu minutach. Jeśli udało ci się kupić wykorzystaj ją do zrobienia pożywnego obiadu, czyli chłopskiego garnka z młodą kapustą, ziemniakami i kiełbasą.
Składniki
-
1 mała główka młodej kapusty,
-
500 g kiełbasy dobrej jakości kiełbasy,
-
6-7 średnich ziemniaków,
-
2 cebule,
-
3 ząbki czosnku,
-
250 ml passaty pomidorowej,
-
2 łyżeczki soli,
-
2 łyżeczki papryki słodkiej,
-
½ łyżeczki kminku,
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego,
-
2 łyżki oliwy,
-
pęczek koperku.
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
