Zupa krem kukurydziana

Podawana z popcornem, ricottą, kolendrą, karmelizowaną czerwoną cebulą oraz bagietką. Oczywiście są to tylko propozycje

podania, które można modyfikować 😉

Składniki

 4 porcje
  • 2 puszki kukurydzy, każda ok. 400 g
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 biała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 500 g ziemniaków
  • 1 łyżka masła
  • 1,25 litra bulionu jarzynowego (np. z eko kostki)
  • 250 ml mleczka kokosowego
karmelizowana czerwona cebula
  • 1 mała czerwona cebula
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka miodu
  • szczypta ostrej i słodkiej papryki

 

  • Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻

    Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.