Ile ziemniaków włożyć do każdej foremki?
Włóż do każdej foremki tyle ziemniaków, aby utworzyć zwartą warstwę bez rozlewania się po rozgnieceniu. Układając je warstwami w foremce, kieruj się własnym rozsądkiem. Zauważyłam, że około 6 totów na standardową foremkę na muffinkę wystarczyło.
Skąd mam wiedzieć, że toty są upieczone?
Piecz toty, aż będą wystarczająco miękkie, aby je rozgnieść, ale nie do końca upieczone. Zbyt długie pieczenie w pierwszej rundzie może spowodować, że brzegi będą zbyt chrupiące, a te będą się kruszyć po rozgięciu, chyba że lubisz bardzo chrupiące – w takim przypadku nie ma problemu, jeśli będą bardzo chrupiące.
Czego użyć do rozgięcia totów?
Użyj tylnej części małej szklanki lub łyżki, aby delikatnie docisnąć. Mam jeden z tych małych ubijaków do napojów, który sprawdził się idealnie. Dociskaj równomiernie, aby uniknąć połamania brzegów.
Czy mogę przygotować je wcześniej?
Tak! Możesz upiec i rozgnieść toty wcześniej, a następnie dodać ser i bekon i upiec je do końca tuż przed podaniem.
Jakich innych dodatków mogę użyć? Możesz je spersonalizować, dodając różne dodatki, takie jak jalapeño, pokrojone w kostkę pomidory, awokado, śmietanę, sos ranch lub różne mieszanki serów. Aby nadać potrawie wyjątkowego charakteru, spróbuj szarpanej wieprzowiny lub chili jako dodatku.
Jak przechowywać resztki ziemniaków w kubeczkach?
Najlepiej podawać je na ciepło i świeżo, aby były optymalnie chrupiące i rozpływające się w ustach. Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni.
Jak najlepiej je podgrzać?
Podgrzewaj resztki w piekarniku lub frytkownicy beztłuszczowej, aby przywrócić im chrupkość, zamiast używać kuchenki mikrofalowej, która może je rozmiękczyć. Rozgrzej piekarnik do 190°C lub użyj frytkownicy beztłuszczowej przez 3–5 minut, aby przywrócić im chrupkość.
Kilka kubków ziemniaczanych w kubeczkach na tacy do serwowania.
POTRZEBNE SKŁADNIKI: (PEŁNY PRZEPIS ZNAJDZIESZ NA KARCIE PRZEPISU PONIŻEJ)
rozmrożone ziemniaki w kubeczkach – nie trzeba ich wcześniej rozmrażać.
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
