Sposób przygotowania:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Ubij jajka z cukrem przez 4–5 minut, aż masa będzie jasna i puszysta.
- Dodaj olej oraz wanilię i wymieszaj.
- Wsyp mąkę, proszek do pieczenia i sól. Delikatnie wymieszaj.
- Dodaj pokrojone jabłka i posiekane orzechy.
- Przelej ciasto do wysmarowanej masłem foremki.
- Na wierzchu ułóż kawałki jabłek i całe orzechy pekan.
- Piecz przez 35–45 minut, aż patyczek będzie suchy.
- Ostudź i posyp cukrem pudrem.
Smacznego! 🍰
