Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub lekko ją natłuść.
Smaż mieloną wołowinę na dużej patelni na średnim ogniu, aż będzie całkowicie zrumieniona.
Odsącz nadmiar tłuszczu i pozwól wołowinie lekko ostygnąć.
Połóż jedną tortillę płasko na czystej powierzchni.
Posyp środek warstwą startego sera.
Połóż łyżkę usmażonej wołowiny na serze.
Zwiń tortillę ciasno i umieść ją złączeniem do dołu na przygotowanej blasze do pieczenia.
Powtórz z pozostałymi tortillami.
Piecz przez 15 do 18 minut lub do momentu, aż tortille staną się chrupiące i złocistobrązowe.
Podawaj natychmiast, gdy ser jest gorący i roztopiony.
Dlaczego pieczenie jest tak skuteczne?
Pieczenie nadaje tortilli cudownie chrupiącą konsystencję bez dodatkowego oleju i bałaganu związanego ze smażeniem w głębokim tłuszczu. Pozwala również na przygotowanie całej porcji na raz, dzięki czemu ten przepis idealnie nadaje się do nakarmienia dużej grupy.
Gdy Twoje taquitos będą idealnie upieczone, odpowiednie sosy do maczania i kilka prostych modyfikacji sprawią, że będą jeszcze bardziej kuszące.
Najlepsze sosy do maczania
Te chrupiące taquitos idealnie komponują się z:
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
