3: Składanie ciasta – Gdy spód ostygnie, wyłóż na niego mus z gorzkiej czekolady i wyrównaj powierzchnię. Jako kolejną warstwę nałóż mus z czekolady mlecznej, również równomiernie go rozprowadzając, a na wierzchu umieść mus z białej czekolady. Wstaw złożone ciasto do lodówki na co najmniej 3 godziny lub do momentu, aż masa stężeje.
4: Przygotowanie ganache – Podgrzej ½ szklanki śmietanki kremówki w rondelku, aż zacznie lekko wrzeć. Zalej nią posiekaną gorzką czekoladę, odstaw na 2–3 minuty, a następnie mieszaj, aż masa stanie się gładka i jednolita. Polej schłodzone ciasto przygotowanym ganache, aby nadać mu wyjątkowo wykwintny charakter. Ciesz się tą czekoladową symfonią smaków!
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
