Jak najlepiej przechowywać te muffinki?
Przechowuj je w temperaturze pokojowej w szczelnym pojemniku.
Czy można je zamrozić?
Tak, te muffinki świetnie nadają się do zamrażania nawet do trzech miesięcy.
Jak wymieszać Nutellę, żeby nie wymieszała się całkowicie?
Kluczem jest, żeby nie mieszać jej zbyt długo. Wystarczy szybko przejechać nożem po cieście i oprzeć się pokusie, żeby nie mieszać dalej.
Jak przechowywać resztki muffinek?
Pozostaw muffinki do ostygnięcia do temperatury pokojowej i umieść je w pojemniku lub torebce na maksymalnie 3-4 dni.
Muffinka bananowa z Nutellą w opakowaniu.
SKŁADNIKI: (PEŁNY PRZEPIS ZNAJDZIESZ W KARTCE PRZEPISU PONIŻEJ)
mąka pszenna – bardzo ważne jest, aby nie przesadzić z ilością mąki, bo muffinki będą suche. Nigdy nie odmierzaj mąki bezpośrednio z woreczka z mąką. Wsypiemy mąkę do miarki, co spowoduje, że będzie jej za dużo. Wsyp trochę mąki do miski i wymieszaj widelcem. Następnie zanurz w niej miarkę i nabierz (nie ubijaj), a nadmiar usuń płaską stroną noża do masła.
soda oczyszczona i proszek do pieczenia – używanie obu razem może wydawać się dziwne, ale naprawdę pomaga uzyskać ładne wyrośnięcie i równomierną konsystencję podczas pieczenia. Używanie obu oznacza, że zmaksymalizujesz tempo wyrastania ciasta w piekarniku podczas pieczenia.
niesolone masło – możesz użyć masła solonego, po prostu usuń 1/4 łyżeczki soli z tego przepisu.
dojrzałe banany – tutaj chcesz, aby banany były brązowe. Banany z brązowymi plamkami będą słodsze. Więc jeśli masz jakieś zbrązowiałe banany na blacie, ten przepis jest świetny, aby je wykorzystać.
brązowy cukier – brązowy cukier nie jest jak mąka, tak naprawdę należy go wsypać do miarki. Możesz użyć zamiennika brązowego cukru, jeśli martwisz się o poziom cukru.
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
